BBQ BOX使用說明
BBQ BOX使用說明
- 先將BBQ BOX內的食物及工具取出
- 將果木炭平放於錫紙兜中(拱型一面向上)
- 將燒烤支架放入BBQ BOX底部
- 將錫紙炭盆及炭放入燒烤支架內
- 點燃火柴然後將果木炭點燃 (燒烤時間: 45分鐘)
- 將煙燻果木倒入炭中一同燃燒
- 推入BBQ BOX的四邊燒烤層
- 將烤網放入至燒烤層
- 待炭燃燒至變白
- 放入熟成肉燒烤
- 合上BBQ BOX進行烤焗(按不同肉品時間進行)，以獲得獨有煙燻味道
- 利用觀察窗視察肉品生熟度
- 肉品熟透後，即可食用
- 確保火種熄滅後，將BBQ BOX棄置到指定垃圾桶內
*BBQ BOX建議在戶外郊野公園及特別地區範圍內的指定燒烤地點或指定露營地點使用